Se Petronio era chiamato Arbiter Elegantiarum, Osvaldo Braccioforte Martini Tiragallo – che in seguito indicheremo con la sigla OBMT – svolge lo stesso ruolo in materia gastronomica.
…utto gli aspetti esteriori – oggi si direbbe di costume – propri dei fenomeni che egli osserva. Permane dunque sul tutto una fitta cortina di riserbo, se non proprio di mistero. Più tranchant, il Dottor Giuseppe Ascheri vi scorge un epifenomeno della Reazione,…
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